Balsamico di Modena PGI 4-blad Ora et Labora

Balsamico di Modena 4-blad

Ora et Labora Balsamico di Modena vinäger tillverkas av Benediktinska munkar enligt klostrets traditioner sedan år 1046. Ora et Labora är exklusiv leverantör av Balsamico di Modena till Vatikanen.

Balsamvinägern är exceptionellt tjock, perfekt för användning i högklassig matlagning. Mycket mörk vätska, tjock och sirapliknande, djupt brun och glänsande, exceptionellt len, söt och sur doft med typiska drag av långt åldrad balsamvinäger från Modena. Typisk rundhet och komplexitet, med trätoner. Perfekt present för matälskaren.