Sherryvinäger CAPIRETE 20 år
Capirete Sherryvinäger (Åldrad i 20 år) är en vinäger av premiumkvalitet tillverkad av den förstärkta vinen som kallas sherry. Denna vinäger åldras i minst 20 år med hjälp av det traditionella Solera-systemet, en process av blandning och åldrande i ekfat. Det ger vinägern en otroligt komplex och intensiv smakprofil som både är söt och syrlig, med toner av karamell, russin och ek.
Denna vinäger tillverkas i Jerez-regionen i södra Spanien, som är känt för att producera några av världens finaste sherryviner. Capirete Sherry Vinegar (Åldrad i 20 år) är tillverkad av druvsorten Palomino och produceras med traditionella metoder, inklusive naturlig jäsning och åldrande i ekfat.
Denna vinäger är en mångsidig ingrediens som kan användas i en mängd olika rätter, inklusive sallader, såser, marinader och dressings. Den är också en populär ingrediens i det spanska köket och används ofta för att tillsätta smak och syrlighet till traditionella rätter som gazpacho och salmorejo.
Sherryvinäger CAPIRETE 20 år är en vinäger av exceptionell kvalitet med en komplex och intensiv smak som är perfekt för att lägga till djup och komplexitet i dina favoriträtter. Dess långa åldrande process ger den en unik smak som säkerligen kommer att imponera även på den mest kräsna gommen.