Spanska delikatesser på burk – konserver med karaktär

Hos oss hittar du lyxiga spanska konserver för alla som älskar genuina smaker och enkel njutning. Våra handplockade delikatesser är perfekta för att skapa ett tapasbord hemma, men gör sig lika bra i en snabb lunch, en elegant förrätt eller som en smakrik överraskning i vardagsmaten.

Här hittar du klassiker som mejillones en escabeche (marinerade musslor), calamares i sin egen bläck och tonfisk i olivolja från småskaliga producenter – allt packat med omsorg i vackra burkar. Vi har också sardiner, sardeller, tapenad på svarta oliver, bläckfisk och kapris – råvaror med både personlighet och historia.

Vi på Bustamante tror på kvalitet framför kvantitet. Därför väljer vi producenter som arbetar hållbart, använder sig av lokala råvaror och låter smaken tala för sig själv. Våra konserverade delikatesser är inte bara goda – de berättar en historia från havet, jorden och det spanska köket.

Vanliga frågor om våra spanska konserver

Vad är det som gör spanska konserver så speciella?

Spanska konserver är ofta handgjorda med högkvalitativa råvaror, som fisk och skaldjur från Galicien eller oliver från Andalusien. De är kända för sina rena smaker, vackra burkar och långa hållbarhet – perfekt för den som vill äta gott utan att kompromissa.

Hur använder man konserverade musslor och bläckfisk?

De är färdiga att äta direkt ur burken! Servera på en bit bröd, i en sallad eller som del av ett tapasfat. Du kan också använda dem i varma rätter – till exempel som topping på en risotto eller i en pasta med vitlök och chili.

Håller konserver samma kvalitet som färska produkter?

Bra konserver är en klass för sig – ofta smakar de till och med bättre eftersom råvarorna packas när de är som bäst. En högklassig konserverad tonfisk i olivolja eller sardin kan bli höjdpunkten på hela måltiden.

Hur länge håller konserverade delikatesser?

Oöppnade burkar håller i flera år om de förvaras svalt och mörkt. När burken öppnats bör innehållet förvaras i kylen och konsumeras inom några dagar.

Vad passar bra ihop med konserver på tapasbordet?

Allt! Kombinera sardeller, tapenad, kapris och mejillones med ett gott bröd, några oliver, kanske lite ost och ett glas vin – så har du en komplett tapasupplevelse på nolltid.