Spanska marmelader & geléer – tradition och överraskningar på burk

Välkommen till vår värld av spanska marmelader och geléer – där klassiska smaker möter oväntade kombinationer. Här hittar du noggrant utvalda marmelader med genuin fruktighet, kokade i små satser utan onödiga tillsatser. Perfekta till frukost, ostbrickan eller som en söt accent i matlagningen.

Vi erbjuder både traditionella sorter som fikon, apelsin och kvitten, samt unika varianter med allt från röd paprika till citron och mynta – smaker du kanske aldrig testat, men garanterat kommer minnas. Alla våra marmelader är tillverkade i Spanien, ofta från lokalt odlade råvaror och med hantverkskänsla i varje burk.

Oavsett om du letar efter marmelad till manchegoosten, något sötsyrligt till yoghurten eller bara vill skämma bort frukostmackan – så hittar du din favorit här hos oss.

Vanliga frågor om marmelader & geléer

Vad är skillnaden mellan marmelad och gelé?

Marmelad innehåller fruktkött och ibland även skal, medan gelé görs på silad fruktsaft och har en klarare, fastare konsistens. Båda passar utmärkt till både ost och dessert – valet beror mest på konsistenspreferens.

Vilken marmelad passar bäst till ost?

Fikonmarmelad, kvittengelé och röd paprikamarmelad är klassiker till hårdostar som manchego eller fårost. Den söta smaken balanserar ostens sälta – ett perfekt par!

Är era marmelader naturliga?

Ja, vi väljer marmelader utan konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel. Många av våra produkter innehåller endast frukt, socker och naturligt pektin – precis som det ska vara.

Hur länge håller marmelad efter att man öppnat burken?

Förvara den i kylskåp efter öppning och använd en ren sked varje gång – då håller den ofta 2–4 veckor. Vissa sorter kan hålla ännu längre.

Kan man använda marmelad i matlagning?

Absolut! Testa den i såser till vilt eller kyckling, i marinader eller som glaze. En klick apelsinmarmelad i en dressing eller lite kvitten i en pajdeg kan lyfta hela rätten.