Ekologisk Torkad Kombu

Porto Muiños

Ekologisk Torkad Kombu

30 kr
30 kr 49 kr
120 kr 100g
Spara 19 kr Slutsåld
Skatt ingår. Frakt räknas ut i kassan.
I lager

Ekologisk kombu (Laminaria ochroleuca) skördas för hand längs Galiciens atlantkust. Med sin jodrika och lätt rökiga smak är den en av de mest använda algerna i världen och en grundläggande ingrediens i många traditionella rätter.

Användningstips
Buljonger & fonder – Aromatiserar soppor och såser.

Ris & grytor – Lyfter smaken i risrätter och långkok.

Bönor & linser – Underlättar matsmältningen vid tillagning.

Marinader – Perfekt som bas i asiatiska och europeiska rätter.
Smakprofil
Naturligt umamirik, jodtoner och lätt rökighet.
Ursprung
Handskördad i Galicien, ekologiskt certifierad och rik på mineraler och naturlig umami.
Prenumerera för 10% rabatt
◦
Prenumerera för 10% rabatt
◦
Prenumerera för 10% rabatt
◦
Prenumerera för 10% rabatt
◦
Prenumerera för 10% rabatt
◦
Prenumerera för 10% rabatt
◦

Vi söker naturens gåvor

Som är hälsosamma och som odlas och produceras av engagerade människor på ett hållbart sätt.
Naturliga och näringsrika produkter där det viktigaste stegen är odling, kultivering och samling.
Därefter görs endast det som behövs för att förvara näringen och smakerna fram till era bord.

Vi söker produkter där naturens under träffar människors genialitet,
som på ett naturlig sätt förvandlar dessa till en högre nivå av smakupplevelser –
naturliga kulinariska mästerverk!

Välj rätt olivolja från Oro Del Desierto

Oro del Desiertoodlar fyra olika olivsorter: Lechín, Arbequina, Hojiblanca och Picual som skördas och pressas var och en för sig vilket innebär att vi erbjuder fyra olika olivoljor med distinkta smaker.

Läs mer

Att tänka på när man köper olivolja

Det finns tre olika beteckningar godkända för konsumtion i marknaden och det är en stor skillnad mellan dessa när det gäller tillverkningsmetod, kvalitet, komposition, karaktär och användningsområde.

Läs mer