IBESA

Sobrasada de Bellota 100% Ibérico

1 totalt recensioner

Ordinarie pris 349 kr
Försäljningspris 349 kr Ordinarie pris
Enhetspris 349 kr  per  kg
Spara -349 kr Slutsåld
Skatt ingår. Frakt räknas ut i kassan.
Lågt lager

Denna traditionella sobrasada är tillverkad av magert kött och fett från 100 % ekollonmatade iberiska grisar, uppfödda fritt i dehesas i Los Pedroches, Spanien. Köttet macereras med kryddor och paprika, stoppas i naturliga fjälster och lagras i bodega för att utveckla sin karakteristiska smak och mjuka, bredbara konsistens. Hel, 1 kg.


Användningstips
Sobrasadan bör tempereras före servering för att uppnå sin klassiska bredbara konsistens. Den är perfekt att bre på rostat bröd och smakar särskilt gott med en liten klick honung. Passar även som fyllning i varma rätter, i såser eller som smaksättare i omeletter, pastarätter och på pizza.
Smakprofil
Kryddig och fyllig med en sammetslen textur. Toner av söt, rökig paprika och en djup köttighet från iberiskt bellotakött.
Ursprung
Tillverkad i Los Pedroches, ett av Spaniens främsta områden för iberisk charkuteriproduktion. Här lever grisarna fritt i ekbevuxna betesmarker och föds upp på en naturlig diet av ekollon, vilket ger köttet dess unika kvalitet. Sobrasadan är tillverkad enligt traditionella metoder utan allergener.

  • Säkra betalningar med Klarna
  • Leverans 4-5 dagar

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
N
Nils Poromaa
Sobrasada

Mycket gott.

Prenumerera för 10% rabatt
Prenumerera för 10% rabatt
Prenumerera för 10% rabatt
Prenumerera för 10% rabatt
Prenumerera för 10% rabatt
Prenumerera för 10% rabatt

Vi söker naturens gåvor

Som är hälsosamma och som odlas och produceras av engagerade människor på ett hållbart sätt.
Naturliga och näringsrika produkter där det viktigaste stegen är odling, kultivering och samling.
Därefter görs endast det som behövs för att förvara näringen och smakerna fram till era bord.

Vi söker produkter där naturens under träffar människors genialitet,
som på ett naturlig sätt förvandlar dessa till en högre nivå av smakupplevelser –
naturliga kulinariska mästerverk!

Välj rätt olivolja från Oro Del Desierto

Oro del Desiertoodlar fyra olika olivsorter: Lechín, Arbequina, Hojiblanca och Picual som skördas och pressas var och en för sig vilket innebär att vi erbjuder fyra olika olivoljor med distinkta smaker.

Läs mer

Att tänka på när man köper olivolja

Det finns tre olika betäckningar godkända för konsumtion i marknaden och det är en stor skillnad mellan dessa när det gäller tillverkningsmetod, kvalitet, komposition, karaktär och användningsområde.

Läs mer