-
Försäljare:AragemOrdinarie pris 180 krFörsäljningspris 180 kr Ordinarie prisEnhetspris 72 kr / per 100ml
160 kr -
Försäljare:CAPIRETE
5.0 / 5.0
(1) 1 totalt recensioner
Ordinarie pris 159 krFörsäljningspris 159 kr Ordinarie prisEnhetspris 64 kr / per 100ml -
Försäljare:CAPIRETEOrdinarie pris Från 59 krFörsäljningspris Från 59 kr Ordinarie prisEnhetspris 16 kr / per 100ml
-
Försäljare:Ora et LaboraOrdinarie pris 230 krFörsäljningspris 230 kr Ordinarie prisEnhetspris 92 kr / per 100ml
-
Försäljare:Oro del DesiertoOrdinarie pris 650 krFörsäljningspris 650 kr Ordinarie prisEnhetspris 130 kr / per 100g
-
Försäljare:CAPIRETEOrdinarie pris 80 krFörsäljningspris 80 kr Ordinarie prisEnhetspris 21 kr / per 100ml
-
Försäljare:Oro del DesiertoOrdinarie pris Från 199 krFörsäljningspris Från 199 kr Ordinarie prisEnhetspris 80 kr / per 100ml
-
Försäljare:CAPIRETEOrdinarie pris 139 krFörsäljningspris 139 kr Ordinarie prisEnhetspris 70 kr / per l
-
Försäljare:AragemOrdinarie pris 160 krFörsäljningspris 160 kr Ordinarie prisEnhetspris 64 kr / per 100ml
160 kr
Balsamico & sherryvinäger – smakförhöjare i sin renaste form
Här hittar du vår noggrant utvalda samling av balsamvinäger och sherryvinäger – riktiga smakförädlingar från Spanien och Italien. Perfekta till dressing, marinad eller som sista touch på en färdig rätt. Allt är handplockat för sin kvalitet, ursprung och smakbalans.
Vår sherryvinäger (vinagre de Jerez) kommer från Andalusien, där den lagras på ekfat enligt solera-metoden för att utveckla djup, syra och komplexitet. En liten skvätt räcker för att lyfta allt från linssallad till grillade grönsaker eller långkok.
Från Italien erbjuder vi balsamico di Modena av hög klass – med rund, söt och mjuk syra som passar perfekt till caprese, jordgubbar, ugnsrostade grönsaker eller en bit lagrad ost.
Oavsett om du är hemmakock eller smaknörd så gör en riktigt bra vinäger hela skillnaden – och här hittar du den.
Vanliga frågor om balsamvinäger & sherryvinäger
Vad är skillnaden mellan balsamvinäger och sherryvinäger?
Balsamvinäger är sötare och rundare, ofta lagrad på fat med must från druvor. Sherryvinäger är torrare och syrligare med nötiga toner, tack vare att den görs på sherryvin och lagras enligt solera-metoden.
Hur använder man vinäger i matlagning?
Använd den i vinaigretter, marinader, glasering, såser eller som smakhöjare i allt från soppor till ugnsbakade rätter. En liten mängd vinäger kan ge rätten både djup och fräschör.
Är era vinägrar naturliga?
Ja, våra vinägrar innehåller inga konstgjorda tillsatser – endast druvor, tid och hantverk. Många är dessutom lagrade i flera år för att utveckla sin unika smakprofil.
Hur länge håller en flaska vinäger?
Oöppnad håller den i flera år. Efter öppning kan du förvara den svalt och mörkt – gärna i skafferi – där den håller i minst ett år utan att tappa smak.
Passar vinäger till dessert?
Absolut! En bra balsamvinäger är fantastisk till jordgubbar, glass eller i en chokladmousse. Den söt-syrliga balansen lyfter smaken utan att ta över.